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目前分類:朴媽媽私房菜XD (2)

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進入冬天以後, 每當我想吃甜點時

第一個想到的都是我家附近的飯店─理想X地(話說我阿嬤每次都把它講成理想大國,然後我媽就會說算了不是講成理想天國就好了XDDDD)

裡面有賣的西班牙蜂巢蛋糕

八吋好像是450元(但我媽說是650)

雖然吃過好幾次,但都是人家送的

我們家可是勤儉克苦的農家不可能買這種奢侈品啊(最好是 = =)

所以呢,因為太想吃了

我決定上網找食譜自己來做

還真的有,而且做法好簡單!!

做出來的成品如下

beecake.jpg

剛出爐還在冒煙的時候

(忘記轉成近物攝影...對焦失敗XD

是說這其實是第二次做

昨天試做第一個是份量DOUBLE甜甜圈型的,但做完都晚上11點了,懶得拍照

然後才一天它就被吃光光了XD)

beecake2.jpg

翻過來是這樣

 

所謂的蜂巢

beecake3.jpg

(老實說看到一大片都是這種孔狀我會不自覺地感到噁心起鳥肌 囧)

 

我自己重新詮釋(XD)的食譜作法如下:

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話說
這其實是我家南瓜種了三年終於在今年瘋狂似地狂長
(而且還不是老爸買的南瓜苗長的
而是隨手丟到田裡的廚餘裡的南瓜子長的  囧;;;;;;;;)
家裡南瓜再怎麼送人還是堆滿滿
再加上後院最角落的竹子又挖出一堆竹筍
然後我被交待要做咖哩
(對於忙碌不想煮飯的人來說,煮一鍋咖哩配白飯吃好幾餐XD是最方便的啦~)
可是卻沒買馬鈴薯(拜託小小一袋要69也太貴了)
想了想乾脆用南瓜和竹筍代替馬鈴薯所做的咖哩...
 
沒想到呢
效果意外地好(自認為XDDDD)
普通咖哩吃多了,總感到火氣快大起來了
但南瓜竹筍咖哩卻還是很爽口
我覺得還滿適合夏天吃的
好啦
廢話太多XD
以下是所需食材和做法

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